బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ ఉపయోగించకుండా ఉండవలసిన విషయాలు

1. పెయింట్ లేదా చెక్కిన వెదురు చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించవద్దుబార్బెక్యూ గ్రిల్. చాప్ స్టిక్స్ పై వేసిన పెయింట్ లో ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే లెడ్, బెంజీన్ వంటి రసాయనాలు ఉంటాయి. చెక్కిన వెదురు చాప్‌స్టిక్‌లు అందంగా కనిపించవచ్చు, కానీ అవి సులభంగా ధూళిని కలిగి ఉంటాయి, బ్యాక్టీరియాను పెంచుతాయి మరియు శుభ్రం చేయడం కష్టం.

2. బార్బెక్యూ స్టవ్‌లో మసాలాలు ఉంచడానికి అన్ని రకాల రంగురంగుల పింగాణీలను ఉపయోగించవద్దు. పదార్థాలు గాజు పాత్రలలో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు. రంగు పింగాణీ సీసం, బెంజీన్ మరియు ఇతర వ్యాధికారక మరియు క్యాన్సర్ కారకాలను కలిగి ఉంటుంది. రంగు పింగాణీ వృద్ధాప్యం మరియు క్షీణతతో, నమూనా వర్ణద్రవ్యంలోని రాడాన్ ఆహారాన్ని కలుషితం చేస్తుంది మరియు మానవ శరీరానికి హానికరం.

3. బార్బెక్యూ స్టవ్‌లపై ఇనుప కుండలలో ముంగ్ బీన్స్ వండటం మానుకోండి. ముంగ్ బీన్స్ ఎలిమెంటల్ టానిన్‌లను కలిగి ఉన్నందున, అధిక ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో ఇనుముకు గురైనప్పుడు, అవి బ్లాక్ టానిక్ ఐరన్‌గా మారుతాయి, ఇది ముంగ్ బీన్ సూప్ నల్లగా మారుతుంది మరియు ప్రత్యేక వాసన కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆకలి మరియు రుచిని ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా హానికరం. మానవ శరీరానికి.

4. సాంప్రదాయ చైనీస్ ఔషధాలను వండడానికి స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా ఇనుప కుండలను ఉపయోగించడం మానుకోండిబార్బెక్యూ గ్రిల్స్. సాంప్రదాయ చైనీస్ ఔషధం వివిధ రకాల ఆల్కలాయిడ్లు మరియు వివిధ జీవరసాయన పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నందున, వేడి పరిస్థితులలో, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా ఇనుముతో వివిధ రసాయన ప్రతిచర్యలు సంభవిస్తాయి, ఇది ఔషధాన్ని అసమర్థంగా మారుస్తుంది మరియు నిర్దిష్ట విషాన్ని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

5. ఎబోనీ లేదా చెక్కను విచిత్రమైన వాసనతో కత్తిరించే బోర్డుగా ఉపయోగించడం మానుకోండి. నల్లమల చెక్కలో వాసన మరియు విషపూరిత పదార్థాలు ఉంటాయి. దీన్ని కట్టింగ్ బోర్డ్‌గా ఉపయోగించడం వల్ల వంటకాలు కలుషితం కావడమే కాకుండా, వాంతులు, తల తిరగడం మరియు కడుపు నొప్పి కూడా సులభంగా వస్తాయి.